#172 Todo Santos, East Cape, Sierra de la Laguna, La Paz (Los Cabos Teil 2)

Shownotes

Teil zwei mit Claudia Majunke von Majunke International Sales, zuständig für Los Cabos. Die Themen: Geringe Entfernungen; Magische Stadt Todo Santos; Hotel California; Ruhiger Künstlerort; Surfen und Beachclubs; Sonnenuntergang im Pazifik, Sonnenaufgang über der Sierra de la Laguna; 3.000 Meter hohe Berge; Wasserfälle, Süßwasser-Lagunen, Canyoning; Saguaro Kaktus; Authentisches East Cape mit endlosen Stränden; La Paz – Eldorado für Tierbeobachtungen; Künstlerszene mit Guide; Tauch-Lodges; Laut Jacques Cousteau „Das Aquarium der Welt“; Fisch-Tacos und bestes Ceviche

Mitgenommen wirst du auf: https://www.dertour.de/

Schreib uns deine Fragen und Anmerkungen gerne an: nimmmichmit@dertour.com

Transkript anzeigen

00:00:00: Man kann rausgehen auf die Espiritus Santos Inseln, Tagesausflüge machen mit See-Löwenschneulichern.

00:00:06: Das ist super!

00:00:07: Die Seelöwen sind nicht ganz freche Tierchen... ...die packen einen auch mal hinten an der Flosse oder kommen plötzlich rechts oder links an einem vorbeigeschossen.

00:00:14: von ganz bezauberndes Erlebnis.

00:00:17: wunderschönweise Strände dekaribisch anmutend mit so grießfarbenem Wasser

00:00:28: Hallo zu, nämlich mit der Urlaubs-Podcast der DERTO Group.

00:00:31: Wir sind zurück mit Claudia Marjunke und haben über Los Cabos gesprochen Die eine der top drei Lieblingsdestinationen, wenn nicht top eins mittlerweile von Zaini Savane.

00:00:41: Das möchte ich nochmal betonen.

00:00:43: und wir reisen jetzt weiter durch.

00:00:45: Bacha Kalifornia haben schon im ersten Teil gesagt hey es ist total toll Claudia du meintest super man muss gar nicht an einem Ort bleiben kann man natürlich auch klar jeder macht das so wie er wie er mag wie er möchte und wo da die vorlieben sind ob Badu Urlaub oder Abenteuer.

00:00:59: Es macht aber wirklich total viel Spaß einfach mehrere Orte zu sehen, weiterzureisen und vor allem auch dann wunderbar andere Orts- und Regionen in Bacher Kalifornia zu kombinieren.

00:01:11: Und da gibt es ein paar interessante Sachen die du mitgebracht hast Claudia.

00:01:16: Sandy, du warst vielleicht auch schon an dem einen oder anderen Ort?

00:01:18: Vielleicht wird jetzt aber auch mal was Neues für dich dabei sein könnte doch sein!

00:01:23: Und wo legen wir da am besten Los.

00:01:26: Also würde man sagen, dass Los Carbos immer ... Dass man irgendwo am besten anfängt.

00:01:31: oder kann man die Touren diskombinieren auch so machen wie einem der Schnabel gewachsen ist?

00:01:37: Claudia!

00:01:38: Ja, man kann natürlich das so machen, wie man das gerne machen möchte Denn die Entfernungen sind ja nicht soweit.

00:01:43: Das ist ja das was ich so schön finde.

00:01:46: Wenn wir einmal stellt euch mal die Landkarte vor Von Carlos und Lukas bis hoch nach La Paz gehen Dann sind das gut eine Stunde, fünfzehn Autofahrtjahr.

00:01:58: Und darin habe ich verschiedenste Highlights die ich unterwegs besuchen kann.

00:02:02: Natürlich kann man die Strecke auch dann etwas verlängern aber es ist alles sehr nah beieinander und das macht das Ganze eben auch so spannend wenn ich dort Urlaub mache.

00:02:11: Aber ich glaube einer der bekanntesten Regionen mit denen wir vielleicht anfangen sollten ist Todo Santos.

00:02:18: Todos Santos ist einer dieser magischen Städte, ihr wisst ja es gibt dieses Prädikat Magische Stadt in Mexiko für alle kleinen Städten die dieses besondere Flair haben diesen mexikanischem Stil haben.

00:02:29: und in Toda Santos ist natürlich auch noch mal was ganz besonderes denn da gibt das das Hotel California und so sagt man dass die Eagles dort ihren bekannten Song Hotel California geschrieben haben.

00:02:43: Es ist ein kleiner Künstlerort, so wie man das in sein Rosé vorfindet aber doch viel ruhiger auch noch ein bisschen ausgedehnter.

00:02:53: Man hat hier viele ich nenne es jetzt mal ein bisschen despektierlich alt hippies die dort nochmal ausgestiegen sind und da irgendwie ihr Leben verbringen die dann ihre selbst gemachten Sachen auf dem Bauernmarkt am Samstag verkaufen.

00:03:12: Und das ist also noch mal so etwas ganz, ganz besonderes.

00:03:17: Man kann als Tagesausflug die Stadt besuchen wenn man in Cabo oder in San José ist und dass man ein bisschen auch sich wirken lassen – die Galerien, die Kunstgeschäfte des Kunsthandwerks was man dort findet oder eben auch ein paar Tage dort bleiben.

00:03:32: Da gibt es tolle Hotels, auch direkt am Strand, wie zum Beispiel das Kemptenmas-Olas oder auch das San Cristobal ist also auch in Top Hotel was man da oben besuchen kann.

00:03:44: ich weiß nicht sehen die warst du schon mal dort?

00:03:46: Ja, ich war dort und brauche eben genau dieses Flair sogar tagsüber schon erlebt.

00:03:52: Würde aber das nächste Mal definitiv über Nacht bleiben um dann ja auch zu schauen wie sich das Nachts noch entwickelt weil zum Beispiel des Kempten ist es ja wirklich traumhaft.

00:04:02: Das habe ich jetzt wirklich nur en passant erlebt.

00:04:06: und wenn man dann möchte und deswegen sind einige Aussteiger dort, die nämlich dann auch surfen.

00:04:12: Also zum Beispiel Wassersport dort machen oder es gibt dort Beachclubs am ... Seritos Beach, glaube ich heißt da.

00:04:19: Die stellt man sich erst gar nicht so vor.

00:04:21: die sehen richtig cool aus sitzt man drin schaut wieder auf den tollen Pazifik und dann abends nochmal durch Todosantos flanieren.

00:04:31: das hat was.

00:04:32: also der Ort hat wirklich was ob der Song jetzt da geschrieben wurde oder nicht.

00:04:36: für mich ist es glaub ich schon so der Inbegriff von dem was man teilweise in Mexiko oder eben in Kalifornien sucht.

00:04:43: Ja, und dann noch ein Tipp von mir an dich, Saini.

00:04:45: Wenn du nach Todosantos gehst, dann reservier dir einen Tisch im Green Room Das ist noch n bisschen nördlich von Todosanto.

00:04:53: Man fährt über so eine Schotterstraße ungefähr vor zwanzig Minuten Und dann sitzt man wirklich direkt am Strand und hat super tolles mexikanisches Essen und so ne ganz coole Beach-Atmosphäre und kann dann zustauen wie die Sonne untergeht Im Meer und auf der anderen Seite, das hatte ich nämlich das Glück über der Serra de la Laguna.

00:05:18: Der Mond aufgeht also man hat beides zur gleichen Zeit wenn man dort oben ist den Sonnenuntergang in Pazifik und den Sonneüberaufgang über der serra de laguna was ein weiteres Highlight bei uns in der Region ist.

00:05:32: Super Tipp weil tatsächlich super Tipp ja

00:05:34: und die Serra De La Laguna ist also ein Gebirge mit fast dreitausend Meter hohen Bergen, die sich im Süden der Bacher Kalifornia liegt und da kann man wirklich dann auch richtig bergsteigen.

00:05:49: Man kann auch eine Bergkettenüberquerung machen oder man kann auf den höchsten Berg aufsteigen.

00:05:57: Das wird am späten Nachmittag gemacht das so ne Dreitages-Tour Und man kommt dann zum Sonnenaufgang.

00:06:05: zum Sonnenuntergang, unserem Mondaufgang kommt man dann oben auf die Spitze des Berges an und kann also dann dieses Spektakel vom Sonnenuntergang genießen.

00:06:15: Und sieht beide Küstenstreifen einmal die Küste des Pacifics und einmal die Küste des Gold von Kaliforniens.

00:06:23: Also das ist sicherlich super spannend!

00:06:26: Die Serra della Laguna ist ein besonders schöner Tagesausflugsort.

00:06:30: auch Man hat wunderschöne Wasserfälle, man hat kalte Lagunen, Süßwasserlagune wo man eintauchen kann.

00:06:40: Man kann Canoning machen also wirklich durch die Canyons durchgehen.

00:06:45: Man hat aber auch Thermalquellen wo man sich einfach reinlegen und entspannen kann.

00:06:50: Und es ist ein ganz wildromantischer Ort den man am besten mit so einem ATV entdeckt oder mit Führung, wenn man das erste mal dort hingeht.

00:06:59: Und Senni, da sind auch deine heiß geliebten riesengroßen Kaktänen.

00:07:05: Ja, genau.

00:07:06: Die sieht man schon auf dem Weg dorthin.

00:07:08: Ich war dort in so einer Oase und habe auch tatsächlich in so eine Thermalquelle gelegen, umgeben von weißen Granitfelsen hohe Palmen um mich herum sowieso Paradies ... Wir

00:07:21: können es uns bildlich vorstellen.

00:07:24: Ja ich hab das genossen wirklich!

00:07:27: Und da war dann eben schon auf den Weg dahin der Saguaro Cactus.

00:07:32: Warum ist er jetzt für mich so beso- Besonders, ich sag's euch ganz offen.

00:07:36: Ich habe vor hunderten von Jahren mitbekommen wie die damalige Airline LTV Arizona ins Programm aufgenommen hat und hab jetzt letztens auch erst wieder ein Gespräch dazu geführt dass mir jemand aus Arizona sagt dieser Saguaro Cactus das ist quasi so für uns Europäer der Cactus den sehen wir ganz oft so stilistisch mit drei Armen oder quasi einmal der Stamm in der Mitte und dann gehen zwei Arme weg Der Kaktus.

00:08:04: Und dann sagte man mir, nee, den Kaktus gibt's nur bei uns.

00:08:07: Dann sag ich, sorry, den hab ich jetzt gerade erst in Los Cabos wieder gesehen und zwar ohne Ende ganz viel und auch sehr gesund, denn ich hab gelernt, wenn der nämlich eben nicht nur diese zwei ... Ich sag meinen Anführstringen, wir kriegen Ärmchen hat, sondern richtig viele, dann gehts dem gut!

00:08:22: Dann ist er gesund.

00:08:24: Bei Mann hat immer zu mir gesagt, guck mal das wie ein gesunder Kaktuss und das auch.

00:08:29: Die sind dort einfach soweit verbreitet und ja, man kann auch mal einen Selfie davon.

00:08:33: finde ich.

00:08:34: Ist schon schön!

00:08:35: Also die Sierra de la Laguna hat mich total überrascht, hatte ich nicht erwartet und das sind echte Oasen mit wirklich Palmen... Ja es lockert die Wüste, die nämlich gar nicht so trocken ist auf.

00:08:47: Und wenn du über Kaktén sprichst liebe Saini?

00:08:50: Es gibt auch bei El Triunfo, das ist eine frühere Silber- und Goldgräberstadt ja wo der Gold raus stammt stattfand.

00:08:58: da gibt es ein Cactus Sanctuary Und da fährt man von der Hauptstraße ungefähr wieder eine Viertelstunde über einen Sandfahrt und kommt dann in ein ganz toll angelegten Garten, wo man unglaublich majestätische Kaktänen jeder Art bestaunen kann.

00:09:18: Erleben kann läuft man ungefähr ne Stunde oder so durch.

00:09:22: das ist ganz ganz ganz bezaubernd.

00:09:25: Es gibt einem diese Artenvielfalt, die man in der Wüste finden kann.

00:09:29: Einfach wieder nebendran ist auch so ein alter mexikanischer Friedhof oder eine Kleinigkeitdrahle die man anschauen kann.

00:09:36: Also es ist ein ganz toller Ausflug den man dann eben auch wenn man in das Sierra de la Laguna unterwegs ist machen kann.

00:09:43: Da lernt man wieder, dass man hier einfach wirklich den Podcast hören muss.

00:09:46: Man muss sich mit den Experten wie mit der Claudia austauschen.

00:09:49: Weil das scheint ja vorbeigefahren zu sein!

00:09:52: Das kommt mit auf die Liste ... Ich hab sowieso schon gesagt, Der nächste Urlaub wird definitiv nicht nur eine Woche dauern.

00:09:58: Es war jetzt zum Anfüttern von meinem Mann.

00:10:01: Also... Man braucht ein bisschen Zeit wenn man das alles machen möchte aber es lohnt sich.

00:10:06: Ja,

00:10:07: sehr gut Dein Mann ist angefüttert.

00:10:09: Jedes Jahr jetzt Los Cabos, das heißt wir können das auch noch weiterfahren?

00:10:11: Vielleicht finden wir noch etwas.

00:10:13: Klaudia wo die Säder

00:10:14: auf waren.

00:10:15: Ja also Todor Santos vielleicht einfach nochmal für alle die ein bisschen Geografie mögen liegt an der Pazifilküste.

00:10:21: ja Die Sierra de la Laguna liegt im Landesinneren Der südlichen Spitze der der der Bacher Kalifornia so danach hat die Sierra de La Giganta.

00:10:32: und Und dann gehen wir einfach noch weiter rüber in Osten, da kommen wir an das sogenannte East-Tape oder Ostkap.

00:10:41: Das wird begrenzt durch den Golf von Kalifornien und das ist ein absolutes Eldorado für alle die Schnäucheln, die tauchen, die lange Strandspecksiergänge lieben, die gerne im Baden gehen weil da kann man sehr gut baden auch Das ja etwas rauere, ein bisschen das authentische, das Weg vom Touristenzentrum erleben möchten.

00:11:13: Also das ist eine ganz tolle Region die man definitiv entdecken sollte.

00:11:17: Endlos lange Strände auch.

00:11:20: Da gibt es auch zu erwähnen, da gibt es ein bezauberndes kleines Hotel Buena Vista, gleichnamig wie der Ort Buena vista, da ist nebendran Los Padiles und da hat man so einen ganzen tiefen entspanntes Gefühl und wieder diesen endlos langen Strand.

00:11:36: Und wie gesagt, da kann man auch toll direkt vom Hotel aus Badengehen.

00:11:41: das Buena Vista ist auch ein Haus was Familien geführt ist, was es seit den ich glaube seit den achtziger Jahren schon gibt.

00:11:49: Es ist jetzt nicht State of the Art, also kein moderner Bau sondern eher ein Hotel mit Charakter wo man eben auch die Geschichte der Familie und das Tourismus aus der Region erleben kann.

00:12:03: Das ist auch eine tolle Ecke für alle Surfer denn nachmittags kommt immer der Wind auf und man kann wirklich dann über den Golf von Kalifornien präschen quasi mit seinem Brett.

00:12:14: ob Windsurfing oder Kalt-Surfing wird hier alles mit angeboten

00:12:18: Stimmt, das ist dieser eine besondere Strandabschnitt.

00:12:20: Der fehlt mir nämlich auch noch da wo die wirklich Windsurfer und Kitesurfer sind.

00:12:25: Ja nächstes Mal werde ich mich wie einige in meinem Condor Flieger direkt am Flughafen auch mal einen Mietwagen nehmen und dann diese Ostküste auch noch länger machen weil da war ich bisher nur kurz und dann mit Übernachtung und allem einfach mehr Zeit zu haben um vielleicht von Cabo Pulmo aus wirklich das Riff zu betaufen und so, ja.

00:12:49: Also

00:12:50: Karpo Büllmo ist der Nationalpark, der beim East Cape liegt.

00:12:54: da empfiehlt es sich auch einen geführten Ausflug zu machen denn es werden nur eine bestimmte Anzahl von Schnäuchlern und Tauchern erlaubt die da tagsüber hingehen.

00:13:06: man ist sehr restriktiv wenn's um den Naturschutz geht in der Region.

00:13:11: absolut begrüße das geht auch weiter so wie man weiter nördlich reist nach lapas zum beispiel.

00:13:16: lapas ist die hauptstadt der paracalifornia zur und auch ein absolutes el dorado was tierbeobachtungen angeht.

00:13:27: Ich sagte eingehen schon von Karbusan-Lucas nach La Paz wird man gut eine Stunde, fünfzehn, anderthalb Stunden.

00:13:33: Also man sollte das eben mit kleinen Abschnitten machen.

00:13:36: Sehe ich nicht vielleicht dann in Buenarista ein zwei Nächte bleiben und weiter nach La Paaz gehen?

00:13:42: Und im ersten Podcast hast du ja so über die Wale geschwärmt!

00:13:46: Und ich hatte also das Glück dass ich in der Region dort oben in diesem großen Gebiet gibt es Wahlhaie mit denen man schwimmen kann.

00:13:57: Das geht auch nur zu einer bestimmten Jahreszeit, nämlich ab Januar fängt das an.

00:14:02: Auch da gibt es nur eine bestimmte Anzahl von Gästen die das täglich machen dürfen.

00:14:07: Man kann rausgehen auf die Spiritus Santos Insontagesausfüge machen mit Seelöwenschneuchern – das ist super!

00:14:13: Die Seelöhven sind nicht ganz freche Tierchen.

00:14:16: Sie packen einen mal hinten an der Flosse oder kommen plötzlich rechts oder links an einem vorbeigeschossen.

00:14:21: Ein ganz bezahlendes Erlebnis.

00:14:23: Wunderschönweise Strände, die karibisch anmutten mit türkisfarbenem Wasser.

00:14:28: Also auch eine ganz tolle, ganz tole Region, ganz spannend und von La Paz aus würde man auch noch weiter nördlich kommen nach Loreto und in Loreto habe ich zum Beispiel meinen ersten Blauwahl gesehen Und also auch das war ein absolutes Erlebnis.

00:14:45: Also bleiben wir aber doch mal bei der Grenze von La Paz eine eindliche Grundreise zu machen, San José dann über Buena Vista oder La Ventana wo die Surfer sind weiter nach la Paz Dann über Tour de Santos wieder zurückgehen.

00:15:03: da ist eine ganz entspannte eine Woche mit einem zwei Übernachtungen an den verschiedenen Orten.

00:15:11: Das lohnt sich auf alle Fälle auch mit den Mietwagensani.

00:15:14: Man hat gut ausgebaute Straßen, man braucht einen normalen Führerschein ist Rechtsverkehr was für uns Deutsche ja immer ganz angenehm ist und es ist völlig ungefährlich wenn man mit dem Mietwagen unterwegs ist.

00:15:28: Ja

00:15:29: sehr gut!

00:15:30: Mach ich auf jeden Fall.

00:15:30: also das ist sowieso schon fix.

00:15:36: vielleicht einfach eine richtig tolle, lange Fernreise draus

00:15:39: machen.

00:15:39: Das ist so der Plan.

00:15:40: Das geht doch wunderbar!

00:15:41: Haben wir noch etwas?

00:15:42: Wo wir vorbeischauen möchten?

00:15:43: Liebe Claudia, La Paz ...

00:15:45: Ja wie ist es in La Paze?

00:15:47: Weil ich war im Städtchen selber nicht.

00:15:50: La Pase selbst ist also wirklich ein richtig mexikanisches Stadt.

00:15:54: Man merkt auch da dass der Tourismus nicht oberhand hat.

00:15:58: ja das ist wichtig.

00:16:00: man hat die.

00:16:04: An der Strandpromenade findet man ganz toll verschiedene Skulpturen von Meerestieren, Walne, große Muscheln, Seelöwe.

00:16:15: Es gibt viele nette Restaurants und zaubernde kleine mexikanische Hotels.

00:16:20: Gibt auch ein bisschen Kunsthandwerk oder Künstlerszene.

00:16:26: Da sollte man dann aber auch mal mit einem Guide hingehen, der einen da auch in die richtigen Plätze bringen kann.

00:16:32: Und man kann hier wirklich das authentische mexikanische Leben eintauchen wenn man einfach mal die Strandpromenade verlässt und so ein paar Straßen hinter der Strandpromennade geht.

00:16:44: Da findet man auch Restaurants wo sehr viele Mexikaner zum Essen hingehen Nicht nur Touristen getriebene Restaurants, es beginnen alle Bootsausflüge von dort oben.

00:16:57: Und sehr viele leben in La Paz und gehen dann von dort aus zu ihrer Arbeit nach La Ventana, nach El Triunfo, teilweise sogar bis nach Todesantos weil sie eben da ein richtiges Stadtleben haben.

00:17:12: also das ist schon sehr spannend und hat mir auch sehr gut gefallen bietet sich halt auch an, wenn man Taucher ist.

00:17:18: Dass man dort oben in den Tauchlotsch geht und von dort aus eben auch Ausflüge macht in die Sea of Cortez oder auf eines der Liverpools geht, die in La Paz alle starten.

00:17:32: Da gibt es ja auch Naughty Lust, die ganz tolle... Einwöchige Tauchundreisen anbieten, die aber jetzt auch ein Programm haben für alle, die nicht tauchen und nur schnäucheln.

00:17:42: Und nun mal ein paar Tage aus Wasser möchten.

00:17:45: also auch das geht damit man da auch das Bunte Meerestreiben erleben kann.

00:17:51: Also das ist ein ganz bezaubernder kleiner Ort eben.

00:17:54: Auch aber weit weg von dem touristischen Ort wie San José oder Santos oder Cabo San Lucas sondern der authentische Kleinstadt

00:18:01: Super.

00:18:02: Ja, hört sich super charmant an und wie du sagst guter Tipp dass man das als Standort nimmt um dann weiter zu erkunden zu erforschen mit dem Auto rumzufahren ob jetzt Sierra de la Laguna oder auch dann mit einem Boot.

00:18:17: Und Dominik Du hast hier bei uns im Podcast schon ganz oft gehört dass man tauchen schneucheln kann Dass man Wassersport machen kann.

00:18:24: Warum ist es da aber so besonders?

00:18:26: Es war Jacques Cousteau und der kannte sich nun mal mit dem Thema Meeresbewohner aus.

00:18:32: Der hat es das Aquarium der Welt genannt, also ist wirklich so dass dort ich weiß es nicht mehr genau nagelt mich nicht fest, neunzig oder achtzig Prozent der Artenvielfalt, der Fische, der Menge oder was auch immer der welt ist müsste ich mir noch mal genau angucken.

00:18:46: aber es ist einfach so viel und auch groß dass sich das es sich lohnt und dass es glaube ich auch etwas ist was man wenn man da eine Verbindung zu hat dass man das mal gesehen haben sollte.

00:18:57: einmal Die Vielfalt, die Artenvielfalt der Fauna.

00:19:04: Der Meeresbewohner davon gibt es keinen Vergleich und deswegen ist das das Aquarium der Welt.

00:19:11: Vielen Dank!

00:19:12: Ich wusste es nur noch, dass es so ist aber eben diese Vielfald... ich habe alleine schon beim Schnorcheln, das war dann tatsächlich eher vor San José, habe ich so tolle Fische, so bunte Fische.

00:19:26: Allein schon beim Snorchen gesehen auch wieder andere Kulör vielleicht als in anderen Ozeanen.

00:19:33: Das war einfach schon sehr spannend und ich freue mich auf La Paz, es war jetzt einfach zu kurz und würde dann auch sagen mehrere Nächte Claudia oder?

00:19:44: Du hast jetzt gerade so viele Tipps für dich.

00:19:46: Definitiv mehrere Nichte!

00:19:47: Und natürlich kann man die Runddraht noch weiter in den Norden ausbauen.

00:19:51: Es kommt wirklich drauf an wie viel Zeit man hat.

00:19:54: Ich war ein bisschen länger im Winter in Los Cabos, ich war fünf Wochen dort und konnte deswegen auch sehr viel entdecken.

00:20:03: Es lohnt sich auch wirklich einfach in die Berge einzutauchen, dort nochmal was zu erleben.

00:20:08: Es gibt viele tolle Persönlichkeiten, die recht authentische Leben noch haben und das Ganze eben auch kennenzulernen und sich dafür Zeit zu nehmen.

00:20:21: Hast du fünf Wochen lang dann nur mexikanisch gegessen, weil?

00:20:25: ich habe festgestellt man kann da ja auch Zum Beispiel hervorragend sushi oder sowas essen.

00:20:30: Man kann auch in die Weltküchen eintauchen, aber für mich ist halt die mexikanische Küche eine der besten der welt.

00:20:37: Wie hast du das gemacht?

00:20:39: Also wir wollen mit Freunden dann auch unterwegs mit mexikanischen.

00:20:41: Die wollten halt nicht nur mexikanisch essen.

00:20:43: deswegen war ich schon einmal japanisch essen, aber auch das japanische Essen wird mexikanes... ... Influenz, wie man so schön sagt.

00:20:53: Und einmal war ich glaube sogar italienisch essen aber ansonsten... ...war es immer mexikanisch.

00:20:58: Ach Schöne!

00:20:58: Was ist jetzt zum Abschluss?

00:21:00: Was ist eure... also ja, wir haben Lieblingsspeise.

00:21:03: Ist alles lecker und so, aber gibt's so zwei drei Go-to Gerichte von euch wo ihr sagt okay das... Manchmal ist es auch so.

00:21:10: dann kann man das auch z.B.

00:21:11: mit irgendwo anders zu Mexikaner geht oder gerade auch in Deutschland kann man dass nicht mehr bestellen, weil es natürlich vor Ort gerade in Los Cabos dann auch ganz anders schmeckt.

00:21:20: und das würde sagen okay nee komm versau ich mir.

00:21:22: Das habe ich in Los Carbos gegessen in Mexiko, das schmeckt da ganz anders und das möchte ich einfach mir auch beibehalten.

00:21:28: was ist es bei dir Claudia?

00:21:29: Also

00:21:30: ich mag halt die Tacos wirklich gerne aber das hört sich immer so simpel an, aber gerade im Laccadenia in Cabo San Lucas machen so viele tolle verschiedene Tacos und ich liebe halt diese frischen Fischtacos wenn sie ein toller Fisch trinken ist, der ein bisschen mit Zitrone angemacht ist und ganz simpel.

00:21:49: Vielleicht noch ein bisschen Avocado mit drin, ein bisschen Schärfe.

00:21:53: Boah da lass ich alles dafür legen!

00:21:56: Sehen die was bei dir?

00:21:58: Ja, geht mir ähnlich.

00:21:59: Muss ich tatsächlich ... Ich muss auch sagen es ist ... Fein Dining ist auch hervorragend.

00:22:04: also ich habe glaube ich das beste Ceviche meines Lebens gegessen.

00:22:08: aber gut ja jetzt kann wieder jemand sagen ich war noch nicht wirklich in Lima Aber es war wirklich frisch und das ist für mich immer sehr wichtig.

00:22:16: die Mexikaner lieben Limone Also Limette Das heißt was die Kleine schon gesagt hat Es ist immer irgendwie ein Spritzer drüber Und der gibt immer nochmal einen Kick den mögen die Mexikaner auch, der ist dann auch dabei.

00:22:30: Aber ich bin dann wenn ich vom Fine Dining wirklich... Also es muss sich nicht haben jeden Tag in Mexiko!

00:22:36: Ich kann ganz toll Tacos essen und die Tacos wenn sie frisch sind wirklich fantastisch.

00:22:42: was ich ganz lustig finde ist dass man vor allem dann deutsche Touristen sieht wenn sie bei Tacos El Pastor, das ist nämlich im Grunde genommen quasi der Döner-Spieß.

00:22:52: Da machen sie dann ständig Fotos... Das wird immer hipper, ist immer präsenter und es sind gute Tacos.

00:23:02: Ja also einfach tolles Fleisch?

00:23:04: Darf man ja sagen!

00:23:06: Dann würde ich das oder die Fischtacos nehmen von der Claudia.

00:23:12: Sehr gut, wunderbar!

00:23:13: Mir läuft Wasser im Mund zusammen.

00:23:15: Vielen, vielen Dank euch beiden für diese zwei tollen Folgen.

00:23:18: Wirklich großartig und ich glaube ihr beide sowieso und ich werde mich dann auch auf den Weg machen nach Los Cabos in die Region.

00:23:25: Vielen Dank euch für die ganz tolle Tipps!

00:23:27: Bis bald Claudia Tschüss!

Neuer Kommentar

Dein Name oder Pseudonym (wird öffentlich angezeigt)
Mindestens 10 Zeichen
Durch das Abschicken des Formulars stimmst du zu, dass der Wert unter "Name oder Pseudonym" gespeichert wird und öffentlich angezeigt werden kann. Wir speichern keine IP-Adressen oder andere personenbezogene Daten. Die Nutzung deines echten Namens ist freiwillig.