#128 Nordlichter, Nationalparks & Nordic Cuisine (Visit Sweden Teil 2)

00:00:00: Also Nordlichte gibt es ja immer, meistens ist es zu hell.

00:00:04: Die Saison, sage ich jetzt mal, mehr oder weniger startet im September und die Faustregel ist je weiter nördlicher man ist und im besten Fall noch nördlicher vom Polarkreis, umso wahrscheinlicher ist das.

00:00:16: Aber je nördlicher, je besser, je länger das Fenster ist, umso wahrscheinlicher.

00:00:20: Also ganz bestechende Logik, damit man die Lichter

00:00:22: sieht.

00:00:28: Hallo zu Nimmich mit der Urlaubs-Podcast der Därtoglub.

00:00:31: Wir sind zurück mit Ulrike Cialosch von Visit Schweden.

00:00:35: Und wir waren natürlich in der Natur unterwegs.

00:00:37: Wir bleiben auch in der Natur.

00:00:39: Weil ich würde sagen, Natur verbunden, das sind Schwedens große Städte auch.

00:00:43: Stockholm, Göteborg, Malmö, das sind glaube ich die drei größten.

00:00:46: Du wirst uns gleich noch ein bisschen was dazu verraten.

00:00:48: Ich erinnere mich, als ich in Stockholm war und abends ausgegangen bin zum Essen in eine Bar.

00:00:55: Oh, war das schön.

00:00:56: Das war ein Flayer, das war ein Lifestyle, wo ich gedacht habe, warum bin ich eigentlich nur drei Abende?

00:01:03: Das ist schon schön.

00:01:04: So dieses Stadtleben, dieses ... Ja, diese Vibes ist das richtige Wort.

00:01:10: Und der

00:01:10: Style.

00:01:11: Ich weiß nicht, hast du dich gut angezogen gefühlt?

00:01:13: Ich hab kurz mal überlegt.

00:01:14: Am

00:01:15: nächsten Tag hab ich mich noch mal umgezogen, hab ich mich in Schale geschmissen, damit ich ziemlich cool aussehe.

00:01:20: Nee, die Schweden sind schon ... Die sind schon cool.

00:01:22: Ey, ja, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann,

00:01:29: Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann,

00:01:31: Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann,

00:01:35: Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann,

00:01:38: Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Ich bin

00:01:39: örige, unterbricht mich,

00:01:40: sonst

00:01:40: schwärm ich schon wieder.

00:01:41: Ja, was ist wirklich so?

00:01:42: Ja, ich bin so ein bisschen Indie-Lifestyle.

00:01:44: Sorry, dann habe ich es doch gesagt.

00:01:46: Ich bin so ein bisschen Indie-Rock und das war für mich, klar, sind die auch alle Musikverliebt und Musikverrückter, weil es gibt viele Bands und dann sehen sie auch noch alles so aus, als kämen sie aus einer Band.

00:01:57: Das ist ein bisschen arty.

00:01:59: Also, es ist schon weit vorne, muss ich sagen.

00:02:04: Leben, Arbeiten und Urlaub machen Stockholm.

00:02:06: Es wird einem wirklich leicht gemacht, aber auch Göteburg und Malmö.

00:02:10: Ja, genau richtig, das sind die drei größten Städte.

00:02:12: Also was ist das Besondere, finde ich von jemandem, der aus einem Mittelgebirge in Deutschland kommt.

00:02:18: Also erstmal alle drei liegen am Meer.

00:02:20: Da hört man mich schon mal ganz kurz durchatmen.

00:02:22: Ich finde immer so, Städte am Meer haben immer so einen eigenen Vibe, wie ihr sagt.

00:02:29: Also das macht schon mal viel aus.

00:02:30: Sie sind eben nah an der Natur.

00:02:33: Über Parks und so was brauche ich gar nicht sprechen, aber man fährt zehn Minuten eine Viertelstunde mit dem Bus und steht im nächsten Naturreservat.

00:02:39: Also das gehört hier einfach zum Lifestyle nach der Arbeit noch rauszugehen, wenn es eben hell ist, noch eine Runde zu joggen, zu schwimmen, zu Kajak zu fahren, Schlitzschütze laufen, wenn es kalt genug war ein paar Tage, genau.

00:02:53: Und was die Städte finde ich auch sehr attraktiv macht, gerade wenn man sie zum ersten, zweiten Mal besucht, ist Die sind unfassbar übersichtlich, finde ich.

00:03:02: Also sie sind nicht riesig, selbst Stockholm hat zwar eine Million Einwohner, aber wenn man in der Innenstadt, also um Kandasan, also die Altstadt, Königspalast, dann nach Södermalm, wo all die Bandmitglieder wohnen, wie erwähnt wurden, und die Barsin oder nach Östermalm oder rüber auf die Insel geht, wo alle Museums sind, das ist alles fußläufig.

00:03:21: Oder man nimmt sich ein Leirat oder man nutzt den coolen ÖPNV, der super easy und übersichtlich hier gestaltet ist.

00:03:28: Also das sind Städte, die einem genug bieten, um wirklich Kultur, Musik, Essen, Shopping, alles Mögliche miteinander zu finden, aber die einen nicht stressen, finde ich so, wenn man hier unterwegs ist.

00:03:41: Man trinkt dann irgendwo ein Kaffee, guckt zwischen ein paar schöne Leute an, geht noch ein Museum.

00:03:47: Also es ist sehr entspannt, finde ich, also so.

00:03:50: Gerade für ein Werls-Nor als Städtetrip erstmal zum ausprobieren machen möchte.

00:03:54: Wirklich coole Städte, finde ich.

00:03:55: Alle drei.

00:03:56: Ja, das stimmt.

00:03:57: Ja, ja.

00:03:57: Ja, da kommt man definitiv runter.

00:03:59: Und wer jetzt total gestresst ist, der kann ja dann trotzdem noch sagen, ich fahre raus aus der Stadt, nehme eine Fähre oder was auch immer, fahre auf eine Insel.

00:04:08: Also das ist ja direkt vor der Haustür.

00:04:10: Ist ja dann wieder alles, wie du schon gesagt hast, Natur, Insel, Meer.

00:04:15: Also so eine coole Kombi.

00:04:16: Gutes

00:04:17: Tischwürtt.

00:04:18: Fähren zum Teil in Stockholm und zum Teil auch in Göteburg gehören zum ÖPNV.

00:04:22: Also die werden mit einem normalen Ticket, setzt man sich auf eine Fähre und fährt in den Scherengarten.

00:04:28: Genau, das habe ich damals gemacht, das wollte ich gerade sagen.

00:04:31: Ich wusste jetzt immer genau, Scherengarten.

00:04:33: Scherengarten in dem Fall, weil das ja wirklich der Vorgarten eigentlich ist von Stockholm,

00:04:37: oder?

00:04:38: Mega schön.

00:04:40: Ja, total cool.

00:04:41: Das ist richtig, richtig schön.

00:04:43: Allein der Weg war schon toll, immer zu gucken und dann bei so einer Insel dann auszusteigen, mit was gegessen.

00:04:48: Ja, das war cool.

00:04:49: Die

00:04:50: süßnädelischen Hafenstädtchen dann auch.

00:04:52: Also klar, Stockholm ist auch schon einfach ein Eyecandy, also richtig schön fürs Auge.

00:04:56: Und dann hast du aber noch diese ursprünglicheren kleine Örtchen auf den Schereninseln.

00:05:01: Ah, wirklich schön.

00:05:03: Zu jeder Jahreszeit.

00:05:05: Und das auch, genau.

00:05:06: Zu jeder Jahreszeit.

00:05:07: Ich

00:05:07: war im März, glaube ich.

00:05:09: Und das hat die Sonne geschehen, das war einfach nur schön.

00:05:11: Es ist auch so ein bisschen so, dass, also wenn ich jetzt, ich hab ja eingeleitet worden, dass ich abends essen war, selbstverständlich, das fand ich auch ziemlich, auch nochmal das Wort cool.

00:05:21: Also das war schon richtig, also es ist eine Food-Destination-Feder.

00:05:25: Also ich fand das in Stockholm so toll, du gehst abends hin und hast die Möglichkeit, die Auswahl, internationaler Küche, aber auch dann diese Nordic Cuisine, das war schon, da redet mich auch dran, da hab ich richtig gut gegessen abends.

00:05:39: Das kann man auch in Schweden richtig gut machen.

00:05:43: Wie lange lebst du eigentlich schon in Schweden?

00:05:45: Ulrike, was ist deine Leibspeise?

00:05:47: Viele gute Fragen.

00:05:48: Ich wohne jetzt in Stockholm ein Jahr, drei Monate und vier Tage.

00:05:54: Jeder Tag ist ein guter Tag.

00:05:57: Aber Leibspeise ist sehr, sehr gute Frage.

00:06:00: Abteilung süß, salzig oder sonstiges.

00:06:03: Ich bin ein großer Fisch- und Seafood-Fan.

00:06:07: Selber und süßes Speis ist bei mir der Cardamom-Buller ganz vorn.

00:06:10: Also die Schwester von der Zimtschnecke, wie sie bei uns heißt.

00:06:15: Nicht mit Zimtschnecken und eben mit Cardamom.

00:06:16: Also das ist schon weit vorn.

00:06:18: Aber es stimmt.

00:06:20: Schweden ist wirklich ein Geheimtipp zum Thema Food, finde ich.

00:06:23: Die Deutschen kennen ja immer die drei großen K, also Shitbüller.

00:06:27: So wird es ausgesprochen, die Köttbüller.

00:06:30: Die man auch von IKEA kennt.

00:06:32: Kanelbüller, also die Zimtschnecken und Kneckebrote.

00:06:34: Also die drei K kennt irgendwie jeder Deutsche.

00:06:37: Aber es gibt so, so, so, so, so, so viel mehr drumherum.

00:06:40: Alles drei ist super.

00:06:42: Keine Frage.

00:06:43: Aber es gibt tollen Käse zum Beispiel aus der Region Westerbotten.

00:06:46: Also ganz, ich sage um der schwedische Parmesan, das darf keiner von den Schweden hören.

00:06:50: Aber so ein salziger, harter Käse schmeckt super gut.

00:06:54: Viele kennen von YouTube den Zürströming, also den fermentierten Herring.

00:06:59: Der gar nicht so schlimm ist, wie alle tun.

00:07:00: Genau,

00:07:01: der wird geöffnet und dann irgendwie so...

00:07:03: Stinkt.

00:07:03: Genau.

00:07:04: Kann man an der hohen Küste, das ist in Mittelschweden, da kommt er her, kann man das mal lernen oder mal sehen, wie das richtig geöffnet, richtig gegessen wird.

00:07:13: Und dann ist das halb so wild.

00:07:14: Das ist jetzt keine höhere Spezialität, aber es schmeckt... auf keinen Fall so wie es riecht.

00:07:20: Aber sonst, ihr habt es schon gesagt, also dieses Nordic Cuisine, worauf, also was ist so der Kern der Sache, es ist immer sehr regional, immer sehr saisonal und hier wird echt ein hoher Wert, egal wo man ist, auf hohe Qualität vom Essen gelegt.

00:07:35: Also das ist so ein bisschen national stolz auch.

00:07:38: Also saisonale Sachen kommt das aus der Region, macht das gerade Sinn zu servieren.

00:07:44: Das ist wirklich die Kunst und das dann klug miteinander oder innovativ schon fast miteinander zu kombinieren, das kann schon was.

00:07:52: Und da hat Schweden auch wieder was vorgemacht, weil tatsächlich, das hört sich für uns jetzt, wie das auch in letzter Zeit bei ja hier in den Regionen gehören haben, vielleicht nicht so.

00:08:02: innovativ an, aber es ist innovativ, weil die hohe Kunst oder die hohe Küche war eine Zeit lang von wo immerher alles bekommen und dann so bereiten damit es für die Gummis und für die Gummikritiker vor allem passt.

00:08:17: Und ich habe jetzt letztens erst wieder gehört, dass ich zum Glück mehr ein Beispiel an der New Nordic oder an der Nordic Quisien nehmen und wirklich Regionalität, Saisonalität.

00:08:30: kreativ, wie du es auch gesagt hast, neu.

00:08:33: Das ist die Zukunft.

00:08:34: Und das machen zum Glück jetzt auch andere.

00:08:37: Aber Schweden war da sehr, sehr, sehr weit vorne.

00:08:40: Ja.

00:08:41: Und was viele uns auch überfragen, also was hier wirklich weit verbreitet ist, ist vegetarische Varianten.

00:08:46: Also in jedem Restaurant gibt es vegetarisch und sogar auch, also sehr, sehr häufig dann auch vegane Varianten.

00:08:52: Also das gehört hier auch einfach zum guten Ton, dass das... Standardmäßig da ist.

00:08:57: Also das ist jetzt keine verrückte Besonderheit.

00:09:00: Es ist ja in vielen Ländern mittlerweile zum Glück nicht mehr, aber auch das ist in Schweden wirklich.

00:09:05: Da gibt es eben nicht nur Halloumi mit Salat, sondern da wird sich wirklich Gedanken gemacht, was ist ein tolles Gericht, was eben vegetarisch trotzdem irgendwie die Zunge kitzelt.

00:09:14: Also das ist schon ganz... Also die Schweden nehmen das gar nicht so wahr, aber das ist wirklich ein tolles und kreatives Angebot, was hier eben auch kulinarisch.

00:09:23: gemacht wird, wenn man sich vegetarisch ernährt.

00:09:26: Auch außerhalb der Städte.

00:09:28: Auch

00:09:28: außerhalb der Städte.

00:09:29: Sehr gut.

00:09:29: Es ist verbreitet.

00:09:31: Schön.

00:09:32: Ansonsten, neben den drei großen K-Frehentier-Fleischprobieren, wer nicht vegetarisch ist, Moltebeeren, also diese orangen, voller Vitamin-C-Steckenden Beeren, die es im Norden gibt, Polkakris, kein viele, das sind diese rot-weiß-gedrehten Bonbons.

00:09:48: die man so aus Kinderfiltern auch so kennt.

00:09:51: Genau.

00:09:51: Und eine lustige Tradition, wer mal entschieden ist und Samstags im Supermarkt ist.

00:09:58: Es gibt hier aus Norddeutschland, kennt es viele, die süße Tüte.

00:10:01: Das ist hier eine Nationaltradition, dass man sich Samstag mit den Kindern eine süße Tüte baut.

00:10:07: Also in jedem Supermarkt, so klein er auch sein mag, gibt es diese berühmten Fächer mit ganz vielen Süßigkeiten drin, wo man sich selber seine Sachen zusammen baut.

00:10:16: Und es ist... Samstags, weil, man kann das nachlesen, in den fünfzig oder sechziger Jahren haben die schwedischen Zahnärzte festgestellt, dass die Zähne von den Kindern zu schlecht sind, falls sie zu viel Mist essen, also Süßes essen.

00:10:30: Und haben vorgeschlagen, das doch nur einmal in der Woche zu machen.

00:10:33: Das war dann der Samstag.

00:10:34: Hier heißt das Lördagsgodis, also die Samstags-Süßigkeiten.

00:10:39: Man ist auch an allen anderen Tagen Süßigkeiten, aber am Vollsten ist es Samstags, wenn die Kittys sich ihre Lördagsgodis-Tüten füllen können.

00:10:47: Also es ist lustig zu sehen.

00:10:49: Schön.

00:10:50: Aber es ist quasi nur, ich sag mal, süßes Weingummi, was auch immer,

00:10:55: oder auch

00:10:56: Lakritz.

00:10:56: Wie sieht's damit aus?

00:10:57: Also ich kann das nicht immer ganz genau zuordnen, ob ich da in Schweden auch so richtig bin.

00:11:02: Aber für mich würde noch Lakritz mit reingehen.

00:11:04: Oh, unbedingt.

00:11:05: Also das ist so ein skandinavisches Ding, glaube ich, auch von Island, Salz, Süß, Hauptweisch, Großklein.

00:11:12: Also Lakritz ist ein Riesending hier auch.

00:11:16: Du bist ja der Lakritzmaus, Senni.

00:11:19: Ja, ich bin ja auf der anderen Seite vom Lakritzequator groß geworden.

00:11:26: Ich weiß, dass es den gibt und dass weiter südlich, da wo ich jetzt lebe, man damit nichts anfangen kann.

00:11:32: Aber ich habe jetzt gerade erst wieder bei der Familie eine ganze Tüte gegessen.

00:11:37: Und das nicht samstags.

00:11:41: Okay, ja, das ist ja spannend.

00:11:43: Und danach muss ich mich sportlich betätigen.

00:11:45: Und da bin ich bei euch auch richtig.

00:11:46: Genau,

00:11:47: da bist du vollkommen richtig.

00:11:48: Dann kannst du wandern, kannst du richtig auch Fahrrad fahren, so wie du.

00:11:52: Hast

00:11:52: du Norbert schon, habe ich gehört, in der Erzgefolge, Langlauf, Schneeschuh.

00:11:56: Ich kann alles machen im Winter und ich kann schwimmen gehen und Fahrrad fahren im Sommer und was noch.

00:12:01: Wandern?

00:12:02: Also wandern, hundert Prozent wandern.

00:12:06: Kayak und Kanu ist ein großes Thema.

00:12:08: Ich habe die Vielzahl der Szenen beim letzten Mal schon angesprochen oder der Flüsse, die man hat, schwimmen gehen.

00:12:15: im Prinzip alles, was draußen stattfindet.

00:12:17: Es gibt Strandabschnitte in Skorne, wo man sogar surfen kann.

00:12:21: Also ist der Kreativität zu keine Kenntzen besetzt.

00:12:24: Aber die schönste Sache ist eigentlich, wenn man Urlaub hat, auch Urlaub zu machen.

00:12:28: Und einfach mal Urlaub zu haben.

00:12:31: Und nicht hundert Aktivitäten, die man alle machen kann.

00:12:35: Einfach mal in der Hängematte vor dem roten Häuschen einfach mal ein Buch lesen.

00:12:40: Ohne Mücken, vielleicht mit einer Zimtschnecke.

00:12:43: Mein Tipp.

00:12:44: Ich werde es versuchen.

00:12:46: Ich werde es versuchen.

00:12:50: Ansonsten ist es natürlich schön, auch in Schweden sehr verbreitet.

00:12:54: Viele kennen es aus Finnland, aber auch in Schweden ist die Saunakultur groß.

00:12:57: Es gibt viele, die sich dieses Kaltbadens hier frönen.

00:13:04: Das ist natürlich Geschmackssache.

00:13:05: Eisbaden

00:13:05: so?

00:13:06: Eisbaden, ja genau.

00:13:08: Ist hier Kaltbaden, ist gerade an der Küste sehr verbreitet.

00:13:12: dass die Leute das eben... Wir haben ja weniger den ganzen Winter durchziehen.

00:13:16: Kann man machen, ist witzig.

00:13:19: Ja, wie gesagt, alles möglich.

00:13:20: Und vielleicht noch ein Highlight, wenn für alle, die im Winter hier mal sind, einfach mal zu schauen, kann man unter anderem hier einen Stockholm machen, lang Schlittschuh laufen lernen.

00:13:30: Klingt komisch ist aber so.

00:13:31: Also man kriegt Schuhe an, die so ein bisschen wie Langläuferschuhe sind.

00:13:35: und lange Schlittschuhe, also so lange Schlittschuhe, in denen man tritt, also wie bei Langläufern auch so los.

00:13:40: So lange kurven dann?

00:13:42: Und ja, so lange kufen.

00:13:44: und dann heizt man nach relativ kurzer Einübungsphase am besten mit einem Guide, zwanzig, dreißig Kilometer über einen zugefrorenen See.

00:13:52: Es ist einfach still, still, still.

00:13:55: Und unter einem hört man so ein bisschen das Eis klackern und bringt irgendwo ein Kaffee, ist was Süßes dazu.

00:14:02: Und dann fährt man nur rund weiter.

00:14:04: Also da kriege ich schlecht wieder Gänsehaut.

00:14:06: Ich habe das letztes Jahr das erste Mal machen dürfen.

00:14:09: Also zum Thema Naturlebnis, also das ganz speziell.

00:14:14: Super cool.

00:14:15: Ja, da würde ich mich auch nochmal auf die Schuhe begeben.

00:14:19: Wirklich.

00:14:19: Und das Thema Küste hast du gerade angesprochen.

00:14:23: Klar, Küste, Eisbaden macht Sinn und am liebsten danach in die Sauna noch.

00:14:26: Das wäre auch so mein Bild.

00:14:29: Wobei ich mir das auch nach dem Schlittschuh laufen vorstellen könnte, danach in die Sauna zu gehen.

00:14:33: Aber eure Küstenlinien sind erst mal sehr, sehr, sehr, sehr lang.

00:14:38: Also, das bringt ja das Land mit sich.

00:14:40: Aber auch landschaftlich total interessant.

00:14:43: Ich möchte auf meine heiß geliebten Granitfelsen hinaus, weil ich habe das schon angekündigt in der ersten Folge.

00:14:50: Was würdest du mir empfehlen?

00:14:51: Wo finde ich vielleicht die ideale Kombination aus so süßen roten Häuschen, dann aber auf so schönen Granitfelsen stehen?

00:14:58: und kann dann vielleicht noch irgendwie mich doch etwas aktiv betätigen, wenn ich nicht nur in der Hängematte legen will?

00:15:05: Also die bekannteste, also da sprechen wir häufig ja über die Scherngärten, also der bekannteste ist natürlich der von Stockholm, wir hatten schon beim letzten Mal darüber gesprochen, eher im Vergleich etwas... Tendenz hier etwas bewaldeter, wenn wir an die Westküste wechseln nach Göteburg, dort sind diese Granitfelzen.

00:15:22: Also dort ist dieses von der Eiszeit abgelutschte, man kann herrlich barfuß im Sommer drauf laufen, das ist ganz wunderbar, man kann überall baden.

00:15:30: Also das wäre Westküste, Göteburg, vor Göteburg, den Scherngarten oder alles was nördlich Richtung Oslo praktisch fast schon hochgeht.

00:15:39: Bohüslén heißt die Region, also da möchte man am liebsten an jeder Insel stehen bleiben.

00:15:46: und einen Päuschen machen und schwimmen gehen.

00:15:47: Also es ist fantastisch.

00:15:49: Kleiner Geheimtipp von meiner Seite noch, wer sich auf den Weg nach Stockholm macht.

00:15:53: Es gibt so zwei Stunden südlich von Stockholm noch den St.

00:15:57: Anna Scherngarten.

00:15:58: Ein etwas kleinerer, aber umso ruhigerer und entspannter, wenn man überhaupt davon sprechen kann, aber ruhigerer und entspannter eben mit diesen roten Häuschen zwischen Felsen, Kajakken und einfach sein Tag genießen.

00:16:13: Das geht dort auch ganz wunderbar.

00:16:15: Wie gesagt, wer es sich mit dem Auto oder mit dem Camper auf dem Weg gen Stockhol macht, das ist ein Tipp, einfach dort in der Region mal anzuhalten.

00:16:23: Toll.

00:16:24: Machen wir.

00:16:24: Machen wir.

00:16:25: Machen

00:16:25: wir.

00:16:26: Machen wir.

00:16:27: Wo wir auch gerne bitte nochmal drüber sprechen müssen, in den Nordlichter.

00:16:29: Also wir hatten es ja schon kurz angedeutet.

00:16:32: Wo kann ich das nochmal gehen?

00:16:32: Also wo wäre da und wann ein guter Zeitpunkt?

00:16:35: Ich glaube, das ist für viele auch sehr interessant.

00:16:38: Also Nordlichte gibt es ja immer, meistens ist es zu hell.

00:16:44: Die Saison, sage ich jetzt mal, mehr oder weniger startet im September und die Faustregel ist je weiter nördlicher man ist und im besten Fall noch nördlicher vom Polarkreis, umso wahrscheinlicher ist das.

00:16:56: Ich meine, jetzt gab es sie sogar in Deutschland, weil dieses Jahr ist eines der aktivsten, wenn man an diese Sonnenstürme und an diese ganzen Informationen, die da mit dem Wetter zusammenhängen, wenn man da sich ein bisschen einliest, das wird eine... Da wird ein extremes Nordlichtsaison.

00:17:13: Aber je nördlicher, je besser, je länger das Fenster ist, umso wahrscheinlicher.

00:17:17: Also ganz bestechende Logik, damit man die Lichter sieht.

00:17:21: Mein Tipp ist es unbedingt nicht die ganze Zeit im Hotelzimmer zu sein, weil es zwar meistens kalt, aber oft sind Schleier, die man am Himmel sieht oder für so ein bisschen Fadenwolken hält, sind Nordlichter.

00:17:34: Durch die Fensterscheibe oft etwas schlechter zu erkennen.

00:17:37: Dann ruhig mal den Schritt nach draußen wagen oder das Fenster öffnen.

00:17:41: Und dann, wenn man immer noch unsicher ist, einfach das iPhone oder die Kamera hinhalten, dann sind es häufig schon die etwas schwächeren Nordlichte, die man dann beobachten kann.

00:17:50: Genau.

00:17:51: Es gibt zwei, drei Apps, die ganz gut sind, aber Faustregel am besten die Locals fragen.

00:17:58: die sagen, okay, geh dahin, geh dahin, geh dahin.

00:18:01: Am besten natürlich in Nordschweeden kein Problem.

00:18:04: Ein Platz, der keine Lichtverschmutzung hat.

00:18:05: Also ein paar Schritte vom Hotel weg, ein bisschen, wo Wald ist oder wo keine Straßenbeleuchtung ist.

00:18:11: Und man hat gleich einen relativ starken Effekt, wenn sie eben am Himmel sind, dass man sie gut sehen kann.

00:18:18: Also, wer sie zum ersten Mal gesehen hat, will sie immer wieder sehen, es ist unfassbar, was die Natur hinbekommt.

00:18:25: Muss man echt sagen.

00:18:26: Okay, also Sucht gefahren.

00:18:29: Absolut.

00:18:30: Ich glaube,

00:18:30: ich habe sie nämlich noch nie gesehen.

00:18:31: Was?

00:18:31: Also ich bild mir einmal aus dem Flugzeug oder im Flieger, aber bin mir nicht so hundertprozentig sicher, ob es auch das ist, was du jetzt meinst.

00:18:38: Also von daher bin ich da sehr gespannt auf Dominik.

00:18:41: Du hast auch noch nicht erlebt, oder?

00:18:42: Nee, nee, nee, auch noch nicht, nee.

00:18:44: Ich habe jetzt auch mal kurz dran gedacht, nee.

00:18:46: Ich

00:18:46: brauche aber noch so ein paar Tipps.

00:18:48: Bin gespannt, ob wir das noch schaffen heute.

00:18:50: Ja.

00:18:51: Ein Tipp noch zum Thema Nordlicht, weil alle sagen, das ist mir einfach viel zu kalt im Januar.

00:18:57: Okay, dann reiß ich nicht im Januar, sondern freies Februar, März bis Anfang April rein.

00:19:03: Im Norden hat man trotzdem noch gute Chancen, die Tag oder die Nächte sind noch relativ lang dunkel.

00:19:07: Man muss nicht bei minus zwanzig, fünfundzwanzig Grad irgendwie vier Stunden draußen stehen und warten, sondern man kann auch durchaus.

00:19:13: Ich habe beim letzten Mal schon gesagt, auch schon im September, Oktober, November gut Glück haben und vielleicht nicht ganz so sehr.

00:19:22: Aber auch im März April, wie gesagt, ich fand es wunderschön, weil die Sonne schien und dann vielleicht das zu kombinieren mit Stockholm oder so.

00:19:29: Das ist auch ein guter Tipp.

00:19:31: Okay,

00:19:32: machen wir mit den Tipps weiter.

00:19:33: Weil ich war ja dieses Jahr in Großbritannien und das jetzt tatsächlich nicht vergleichbar, aber es ist schon, ich sag mal nördlicher als Deutschland.

00:19:42: Und je nachdem, wo man in Deutschland ist, sowie Dominik in München, dann ist man da schon eigentlich fast in Italien, zumindest hätte man das gerne haben.

00:19:50: Und ich komme da zum Thema... Essen gehen und Kulinarik und Uhrzeiten, vielleicht so ein bisschen Infrastruktur, Öffnungszeiten, weil ich habe erlebt, dass es eben nicht so ist wie in Italien oder schon gar nicht wie in Spanien, dass ich meine, um zehn Uhr noch großartig Abendessen gehen zu wollen, was ich tatsächlich mal ganz gerne mache.

00:20:10: Aber so ist es nicht, je nördlicher ich komme und so ist es auch nicht in Schweden, oder?

00:20:15: So ist es auch nicht in Schweden.

00:20:17: Also in Schweden wird es sehr gern.

00:20:20: draußen gegessen, also in Restaurants oder ähnlichem sei es mittags.

00:20:24: Das ist hier auch sehr gern um zwölf.

00:20:26: Und Abendessen geht man hier so um sechs, um sieben.

00:20:28: Also das sind so die beliebtesten Zeiten, manche essen auch um acht.

00:20:32: Aber das sind Schwede auf die Dekontabend um zehn Restaurants zu besuchen.

00:20:35: Eher nicht.

00:20:37: Also vielleicht ist die Küche auch schon geschlossen, das weiß ich nicht, aber genau

00:20:40: das meine ich damit.

00:20:41: Küche ist definitiv geschlossen, das sollte man wissen.

00:20:44: Der Schwede ist kein Italiener.

00:20:45: Nein,

00:20:45: der Schwede ist kein Italiener.

00:20:47: Er ist gern Italienisch, aber er ist kein Italiener.

00:20:52: Sandy, was möchtest du noch für Tipps haben?

00:20:54: Ja, aus meiner Erfahrung, dass man einfach, man braucht eigentlich nur irgendein elektronisches Zahlungs- oder eine Kart quasi haben und kann loslegen, das wurde mir auch von Schweden berichtet.

00:21:07: Dass man im Grunde genommen ganz pro unproblematisch sich auch schon morgen aufmachen könnte, losfliegen könnte, man muss nichts vorbereiten.

00:21:16: Man kann ganz entspannt reißen.

00:21:17: Man kann immer mit der Karte zahlen oder wirklich fast immer.

00:21:21: Man kann, was fand ich noch, Also wichtig zu wissen, man kann einfach das ganz, ganz tolle schwedische Wasser aus dem Wasserhahn trinken, einfach so Sachen, die man als Reisender beachten kann und die an das Leben einfacher macht.

00:21:34: Ja, genau.

00:21:35: Also unbedingt, also für ein Nostalgiker, es gibt das Bargeld noch auf der zwanzig Kronen.

00:21:41: Abends mit zwanzig Grundscheinen ist zum Beispiel Astrid Lindgren, wer die gern mag, kann sich sowas aus Missalgie gründen.

00:21:46: Ja, ich schöne

00:21:48: Erinnerung auch.

00:21:49: Ansonsten wirklich alles mit Karte, kleinste Sachen, eine Kugel Eis oder irgendwas.

00:21:57: Also das ist hier sehr üblich.

00:21:58: oder Apple Pay, alles was man kennt.

00:22:00: Ein paar fragen uns immer, ob die EC-Karte noch akzeptiert werden.

00:22:03: Ja, das wegen Debit-Karte und EC-Karte, also wer noch eine alte die EC-Karte hat.

00:22:08: Meist geht das noch, wenn die Karte das Maestro oder dieses V, was heißt das, VPay oder so ein Zeichen drauf hat.

00:22:16: Dann geht das meist noch, die sichere Nummer ist eine Debit-Karte oder Kredit-Karte oder eben Apple-Pay-Geschichten.

00:22:23: Genau.

00:22:24: Und mein Tipp noch, weil viele uns auch immer anfangen, oh, Schweden ist so teuer, Schweden ist so teuer.

00:22:29: Ein Begriff, der mir ein bisschen Bauchschmerzen bereitet.

00:22:35: Schweden war früher deutlich teurer, finde ich.

00:22:37: Ich war jetzt die letzten zwei Monate häufiger in Deutschland auch unterwegs, war auch dort im Supermarkt und dachte, oh, das ist gar nicht mehr so viel anders.

00:22:45: und war mit Freunden essen und dachte, oh, das ist gar nicht mehr so viel anders, wenn man auch die Qualität und die... Also die Sachen, die man hier bekommt, beachtet.

00:22:54: Klar, das berühmte Glas Wein oder das Glas Bier kostet halt hier im Restaurant acht, neun Euro.

00:23:00: Ich weiß nicht, wie es jetzt mittlerweile in Deutschland

00:23:03: ist.

00:23:03: Kann passieren.

00:23:05: Kann passieren, genau.

00:23:06: Aber wer eine alkoholfreie Variante bestellt, Leidungswasser ist immer für umsonst dabei.

00:23:11: Wer mittags essen geht, kriegt meistens noch eine Tasse Kaffee oder eine Suppe zu einer Art Menü.

00:23:16: Also das ist wirklich nicht... Also es ist nicht billig und das soll es bitte auch nicht sein, Lebensmittel soll nie billig sein, finde ich.

00:23:23: Aber das Preisleistungsverhältnis ist jetzt wirklich mittlerweile an einigen Stellen mit Deutschland zu vergleichen.

00:23:29: Also lohnt sich ein Blick zum einen auf den Umwechslungskurs und zum anderen auch mal, wenn man hier vor Ort ist, sich dem Kreis und die Leistung, die man bekommt, eben auch genau anzuschauen.

00:23:40: Ja, das ist wirklich interessant.

00:23:43: Richtig auch.

00:23:44: Ist

00:23:44: das ein Showstopper manchmal?

00:23:46: Also ich glaub schon, da ist ja eine andere.

00:23:47: Hat sich so verfestigt.

00:23:49: Deswegen, gut, das will ich mit dem Festkopf.

00:23:50: Mit der fünfköpfigen

00:23:51: Familie macht das ein Unterschied aus, absolut.

00:23:55: Lieben, lieben Dank, Urike, dass du diesen Podcast mit uns gemacht hast.

00:23:58: Also tolle zwei Folgen.

00:23:59: Alles Liebe nach Stockholm.

00:24:01: Und das war wirklich sehr aufschlussreich und hat große Freude gemacht.

00:24:05: Lieben Dank.

00:24:06: Ist da Kato und Taximücke.

00:24:07: Kato, alles Liebe, tschüss.

00:24:09: Ciao.